Stíriai metélt Receptletöltés
Stíriai metélt recept - A Stíriai metélt egy méltatlanul elfeledett túró alapú magyar desszert. Ez a recept segít előkaparni a szakácskönyvek mélyéről! Garan.
Stíriai metélt recept Vass Laszlone konyhájából Receptneked.hu
Bár sokan összekeverik az erdélyi eredetű vargabélessel, a két édesség egészen más. A vargabéles rétestésztalapok között túróval és mazsolával sütött cérnametélt, a stíria metélt pedig a nem más, mint túrós galuska vanília szószban. A stíriai metél egyszerűbb és gyorsabb változatában hosszú metélttel is készíthető, most ennek recepjét mutatom meg.
sütnijó! Stíriai metélt
Főzés 6 perc Sütés 35 perc Összesen 101 perc 945 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 9% Fehérje 21% Szénhidrát 14% Zsír 125g tehéntúró 184 kcal 69g tojás 87 kcal 45g finomliszt 164 kcal 13g mazsola 37 kcal 25g vaj 179 kcal 2g citromhéj 1 kcal 94g tejföl 186 kcal
Stíriai metélt lekvárral GasztroBaráth
A túrós desszertek közül a stíriai metélt az, amit sokan szeretünk, de az elkészítésétől picit tartunk. Ez a desszert tulajdonképpen a magyar vargabéles "osz.
Stiria Metelt / Stíriai metélt recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
10. 29. Hozzáadás a receptjeimhez A stíriai metéltet sajnos már egyre kevesebb étteremben lehet kapni, de épp ezért érdemes otthon próbálkozni vele! Ez egy olyan zseniális desszert, ami kissé a hasonlít a vargabéleshez, de az állaga miatt mégis teljesen más. :D Annyi biztos, hogy elképesztően finom!! Kipróbáltam, jóóó lett! 76 Hibát találtam
Stíriai metélt recept Hajdu Istvan konyhájából Receptneked.hu
Rosanics Petra 293 recept. A stíriai metélt gyakorlatilag olyan, mint egy deluxe túrós tészta, hiszen a túró itt a házilag gyúrt tészta egyik összetevője, a kifőtt tésztát pedig egy csodálatosan gazdag, vaníliás krémmel sütjük össze. Kipróbálni kötelező, mert bár kicsit macerás, azonban, ha egyszer kipróbáltuk, a.
Zseniális stíriai metélt recept Street Kitchen
1. lépés. A túrót áttörjük egy tojással. A többi hozzávalót hozzáöntjük a tojásos túróhoz és tésztát gyúrunk belőle. (Egy lágy tésztát kell kapnunk) 2. lépés. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, kb. 1 cm széles metéltre vágjuk és enyhén sós vízben kifőzzük, három adagban. Én egyenként dobáltam a.
Ízőrző Stíriai metélt
mester átlagos 4 adag Hozzávalók 5 dkg mazsola 50 dkg tehéntúró 2.5 dl tejföl 4 db tojás só 30 dkg liszt 10 dkg margarin 8 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 2 ek zsemlemorzsa vaníliás porcukor (a szóráshoz) Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A stíriai metélthez a mazsolát forró vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük.
Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog STÍRIAI METÉLT
Elkészítés menete: Egy szűrőn törd át a túrót egy mélyebb tálba, add hozzá a porcukor negyedét, üsd bele az egyik tojást és keverj hozzá egy deci tejfölt, majd a lisztet és a vaj felét is. Ezt gyúrd masszává, majd egy deszkán nyújtsd körülbelül fél centi vékonyra. Vágd fel és gyúrj belőle egyenletes méretű.
Stíriai metélt egyszerűen, gyorsan receptje » Balkonada
A stíriai metélt töltelékéhez a túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót, 1 egész tojást és 1 evőkanál tejfölt, majd összegyúrjuk.; Ezután vékonyra nyújtjuk a tésztát, és kb. 1 cm-es csíkokra, majd ízlés szerinti hosszúságúra vágjuk. Enyhén sós, forrásban lévő vízbe tesszük, majd amikor feljön a tészta a víz tetejére.
Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog STÍRIAI METÉLT
A tejfölt, a joghurtot, a tejet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és az olajat egy tálban géppel elkeverjük, és a tésztára öntjük. A tetejére ízlés szerint bármilyen gyümölcsöt rakhatunk. Előmelegített sütőbe tesszük, majd 150 fokon kb. 30-40 perc alatt készre sütjük. KÉREM A RECEPTET A FACEBOOK FALAMRA.
Stíriai metélt recept YouTube
Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia me.
Stíriai metélt Zita éléskamrájából
2022.05.15. 26 perc Marcsi ezúttal egy régi, talán sokak számára elfeledett édességet készít, stíriai metéltet. A vendége Kollár Endre lesz, aki pedig egy igazán különleges tejberizst főz. Post Nézze meg most
Citromhab Stíriai metélt
Stíriai metélt. Nagy gyerekkori kedvencem. A recept Horváth Ilona szakácskönyvéből van. 20 dkg liszt, 50 dkg túró, 4 tojás, 4 dkg vaj, 3 dl tejföl, citromhéj (kezeletlen héjú), 5 dkg mazsola, ha valaki szeretne tenni bele, cukor ízlés szerint, egy kis zsemlemorzsa és zsiradék a tepsi kikenéséhez, megszórásához.
Stíriai metélt recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
Klikk ide a receptért: https://cookpad.com/hu/receptek/1926106-stiriai-metelt-receptStíriai metélt egy igazi klasszikus éttermi tészta. Sajnos egyre ritkábba.
Stiria Metelt / Stíriai metélt recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
A stíriai metélt tulajdonképpen a magyar vargabéles osztrák testvére. A vargabéles Erdélyből, a stíriai metélt Stájerországból származik. A vargabéles rétestésztalapok között megsülő cérnametélt túróval és mazsolával. A stíriai metélthez viszont a tésztába gyúrjuk bele a túrót, és rétestészta sem kell a tetejére.
