recette de la purée de potimarron
Cuisson : 1 h. Étape 1. Epluchez le potimarron, le couper en deux, l'évider. Le couper en morceaux de taille à peu près égale, environ 3 cm de côté. Étape 2. Retirer l'ail de sa gousse et le réduire en purée au fond d'une casserole à fond épais. Ajouter l'huile et les morceaux de potimarron. Remuer le tout.
Purée de potimarron facile
Découvrez cette recette de purée de potimarron, facile et rapide à réaliser. Vous pouvez également la faire gratiner en ajoutant du fromage râpé sur le dessus et la mettre au grill 15 minutes, pour encore plus de gourmandise ! Laver et couper le potimarron en 4, enlever les pépins et la queue. Faire bouillir 2 litres environ d'eau avec les cubes de bouillon.
Purée de potimarron facile
Réduisez les marrons cuits sous vide en purée au robot-mixeur. Ajoutez la chair du potimarron, le sucre et le beurre. Mixez le tout en purée fine. Répartissez-la dans des petits plats à gratin. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Passez 30 sec. sous le gril. Parsemez de fleur de sel et d'éclats de noisettes et servez en accompagnement des.
Recette Purée de potimarron et châtaignes facile Mes recettes faciles
Détaillez le potimarron en cubes d'environ 2 à 3 cm. Faites cuire le potimarron à la vapeur pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. Epluchez et hachez les gousses d'ail.
Recette Potimarron au four (facile, rapide)
Cuisson : 10 min. Étape 1. Couper le potimarron en petites tranches, peler à l'économe ou peler en posant chaque tranche à plat sur une planche à découper. Étape 2. Peler les pommes de terre, couper le tout en cubes. Étape 3. Mettre le tout à la cocotte minute avec 1 demi litre d'eau, le sel, le poivre. Étape 4.
Purée de potimarron facile Recette Purée potimarron, Recette potimarron, Potimarron
2. Portez le lait mélangé à 500 ml d'eau à ébullition, et faites-y cuire le potimarron pendant environ 20 min. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. La chair doit être bien tendre. Égouttez, puis passez le légume au presse-purée. Ajoutez un peu du lait de cuisson si besoin pour la consistance.
Purée de potimarron au thermomix Entrées
Étape de la recette de la purée de potimarron. Épluchez le potimarron à l'aide d'un couteau, puis retirez les graines. Coupez-le en gros cubes. Faites cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes . Vérifiez la cuisson avec un couteau : la chair doit être fondante. Astuce : le poisson ou le poulet peut être cuit avec le potimarron.
Purée de potimarron à ma façon Recette de Purée de potimarron à ma façon Marmiton
Préparation. Épluchez le potimarron, à éplucher que pour le potiron le couper en petits morceaux. Dans une grande casserole, mettre le potimarron, couvrir d'eau salée, et ajoutez un soupçon de muscade. Laissez cuire une bonne vingtaine de minutes. Puis, réduisez en purée à l'aide d'un mixer plongeant, en ajoutant au fur et à mesure.
Purée de potimarron facile
Une recette très simple pour faire de la purée de potiron qui pourra être dégustée telle quelle ou alors être utilisée pour faire une tarte au potiron, une s.
Filet mignon de porc aux cèpes et à la purée de potimarron Kilomètre0
Potimarron : saison, soupe, bienfaits, calories. En purée, au four, rôti ou farci, le potimarron se cuisine dans de nombreuses recettes. Pour bien le préparer, découvrez quelle est la différence avec le potiron, pourquoi ne pas l'éplucher, quels sont ses bienfaits et la meilleure saison.
Épinglé sur légumes
Cette recette de purée de potimarron est on ne peut plus simple à réaliser et c'est un accompagnement que vous servirez tout au long de la saison automne-hiver. Ce que j'aime, c'est que cette recette est très facile et rapide à réaliser et elle pourra être mangée de plusieurs manières (je vous en parle un peu plus bas…).
Recette Purée potimarron facile (facile)
1 Découper en morceaux le potimarron en laissant la peau. Enlever les graines du potimarron. 2 Éplucher les pommes de terre. 3 Faire cuire dans de l'eau salée, dans une cocotte minute le potimarron (avec la peau) et les pommes de terre. Enlever la peau du potimarron. 4 Écraser le potimarron et les pommes de terre au presse-purée.
Découvrez notre recette de Gnocchis de potimarron aux champignons et parmesan, facile à réaliser
40 min. Étape 1. Débiter le potimarron. Pour cela : l'éplucher (attention la peau est parfois coriace!), enlever les graines et le couper en gros cubes. Étape 2. Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Étape 3. Mettre le potimarron et les carottes dans un cuit-vapeur pendant 20 à 30 min (vérifier la cuisson).
Purée de potimarron à l'oignon Croquons la vie
40 min. Étape 1. Découper le potiron en cubes. Faire fondre le beurre dans une grande poêle anti adhésive. Y ajouter le potiron. Étape 2. Laisser cuire à feu doux à couvert pendant 30 minutes, puis à découvert pendant 10 minutes (jusqu'à ce que le potiron ait la texture d'une purée). Ecraser à la fourchette. Étape 3.
Recette Délicieux Potage De Potimarron Pour L'Automne
Étapes de préparation. Épluchez le potimarron et les pommes de terre. Lavez les. Coupez les en morceaux (pas trop petit) et mettez les à cuire environ 30 min dans de l'eau salée. Une fois cuits, passez les au presse purée. Ajoutez la crème et le beurre. Assaisonnez en sel et poivre.
Purée de potimarron au Cook Expert
Débiter la chair en cubes d'environ 1,5 cm à 2 cm de côté. Eplucher la gousse d'ail et la couper en deux. Ôter le germe si nécessaire. Mettre le potimarron dans une casserole avec l'eau, la gousse d'ail et une pincée de fleur de sel. Recouvrir d'un couvercle. A partir du moment où l'eau bout, compter 20 mn de cuisson.
