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Malheureusement, faire des churros sans poche à douille est vraiment compliqué et on en aura besoin d'une. Incorporez la pâte dans une poche à douille.Utilisez un embout en forme d'étoile (ni trop large ni trop étroit). Placez ensuite la poche à douille ouverte dans un verre, c'est-à-dire avec les bords repliés. Ajoutez la pâte à l'aide d'une cuillère.
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L'huile doit être au moins à 180 degrés. Si vous n'avez pas l'appareil adéquat, utilisez une poche à douille avec un embout en forme d'étoile. Déposez la pâte au plus près de l'huile pour éviter les projections et que le churros ne se déforme. Ne surchargez pas la friteuse ou la casserole de churros.
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Faites chauffer l'huile de friture à 180°C ou utilisez une casserole à bords hauts, ne mettez pas plus de 2 cm d'huile dans le fond dans ce cas. Faites tomber des bâtonnets de 10 à 15 cm de long dans la friteuse et laissez cuire 3 minutes, le temps que les churros deviennent bien dorés. Saupoudrez de sucre et servez avec la sauce chocolat.
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Préchauffer l'huile de la friteuse à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier absorbant. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, la cassonade, l'huile et le sel. Hors du feu, ajouter la farine d'un seul coup et mélanger vigoureusement à la cuillère de bois jusqu'à ce que la pâte forme une boule et.
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Réfrigérer les churros sur la plaque de cuisson pendant 1 heure. Préchauffer la friteuse à air à 375 °F. À l'aide d'une spatule à biscuits, transférer soigneusement les churros dans le panier de la friteuse à air, en laissant environ 1/2 pouce d'espace entre eux. Vaporiser les churros d'un peu d'huile. Frire en lots selon la.
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Pour des chichis ou churros comme dans les fêtes, en prime on a l'embout pour en faire des creux et pouvoir les remplir selon nos envies. Un grand succès au près de mes enfants et mon mari. Je recommande sans hésiter en plus vendeur sérieux produit reçu avec un emballage bien soigner et très rapidement.
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Pour le dulce de leche. Ne pas ouvrir la boîte de conserve. Poser la boîte dans une casserole et couvrir d'eau. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 1 h 30 min; Laisser tempérer la boîte avant d'ouvrir. Pour les churros. Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec le beurre, le sel et le sucre.
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Pour le mettre en place, rien de plus simple, il vous suffit de remplacer votre embout étoile classique par ce système. Vissez l'écrou et commencez à distribuer ! Ce modèle est compatible avec la plupart des machines à churros sur le marché mais nous vous conseillons de vous assurer qu'un embout de diamètre 38mm (3,8cm) soit bel et bien compatible avec votre équipement.
