SpitzkohlHackfleischAuflauf mit Kartoffeln
Ihr braucht: Spitzkohl. Dieser Kohl ist viel zarter als seine Kollegen und unglaublich lecker. Hackfleisch. Ich nehme am liebsten gutes Bio-Rinderhack. Gemüsebrühe. Ihr könntet aber auch wunderbar eure liebste Fleischbrühe nehmen. Rinderbrühe passt zum Beispiel spitze. Paprikapulver.
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Sobald das Hackfleisch durchgebraten ist, die Kartoffeln und Spitzkohlstreifen hinzufügen und mit kochendem Wasser ablöschen, die geschälten Tomaten hinzufügen, z. B. mit einem Pfannenwender zerkleinern und die Sahne hinzugeben. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Brotgewürz würzen und Ketchup oder Tomatenmark hinzugeben.
SpitzkohlHackfleischTopf von Maya121 Chefkoch
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SpitzkohlHackfleischPfanne von pechmarie82 Chefkoch
Ihr braucht: Kartoffeln. Am besten mehlig kochende, die im Ofen schön weich und gar werden. Spitzkohl. Eine meiner absoluten Lieblingskohlsorten, weil er so wunderbar zart in Konsistenz und Geschmack ist. Gutes Bio-Hackfleisch. Geschmacksträger. Ich nehme gerne Knobi, Zwiebel, Tomatenmark und Kräuter der Provence. Sahne. Käse.
Kartoffel Spitzkohl Auflauf von tweety1982 Chefkoch.de
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Spitzkohl Kartoffel Eintopf von Molly43 Chefkoch
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SpitzkohlHackfleischPfanne von pechmarie82 Chefkoch
Mit vitaminreichem Spitzkohl und sättigenden Kartoffeln nährt dieses schnelle Pfannengericht Körper und Seele. Und das ganz ohne Fleisch.
SpitzkohlHackfleischPfanne von pechmarie82 Chefkoch
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