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Tink Blätterteig mit Feta

Zubereitung von: Blätterteigtaschen mit Gemüse und Feta. 1. Teig vorbereiten. Die Teigblätter auf der bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten und auftauen lassen. 2. Füllung zubereiten. In einer kleinen Schüssel Brotaufstrich, Sojasauce und Gemüsebrühe und Wasser verrühren. Sojaschnetzel darin 25 Minuten quellen lassen, dann gut ausdrücken.


Rezept Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Feta Peters Blog

Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Als nächstes den Blätterteig aus der Verpackung nehmen und entrollen. Jede Teigplatte in 6 gleich große Rechtecke schneiden. Die Füllung mittig darauf verteilen und die Ränder mit Eigelb bestreichen.


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Blätterteigtaschen lassen sich mit allerlei füllen. Hier besteht die Füllung die aus einer Mischung von Feta und Ricotta. Zutaten. 270 g Blätterteig. 100 g Feta. 80 g Ricotta. 3 EL Olivenöl. 1 EL fein gehackte frische Petersilie. 1 Ei. Salz und Pfeffer aus der Mühle. Zubereitung. Den Backofen auf 175 C° vorheizen.


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Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken. Ein Eigelb aufschlagen und mit dem Feta-Käse vermengen. Nach Geschmack pfeffern - Salz ist nicht nötig, da der Käse schon salzig genug ist. Auf die runden Blätterteigkreise einen Löffel mit der Käsefüllung geben und zuklappen.


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Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen. Fetakäse halbieren. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Blätterteig entrollen und in vier gleich große Rechtecke schneiden. Jedes Teigstück mit jeweils 1 EL Pesto bestreichen, Feta mittig darauf platzieren und mit Tomatenscheiben belegen. Teig fest um den Käse schlagen und gut andrücken.


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So wird es gemacht: 1 Den Backofen je nach Herstellerangaben vorheizen: Ober-/Unterhitze: 200 °C. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und ca. 10 Min. ruhen lassen. 2 Das Universalmesser einsetzen.


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Blätterteigtaschen sind schnell gemacht, lassen sich einfach transportieren und auf die unterschiedlichsten Arten befüllen. Hier findest du das einfache Rezept mit fertigem Blätterteig und Spinat-Feta-Füllung. Einfach, schnell und perfekt als Snack geeignet: Blätterteigtaschen sind nicht ohne Grund beliebt.


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Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln 3-4 Minuten glasig dünsten. Spinat und Gewürze zugeben, 1 Minute köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen. Feta in kleine Würfel schneiden und unter die warme Spinatmasse rühren. Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 180 Grad) einheizen. Blätterteig ausrollen.


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Blätterteigtaschen mit GierschFetaFüllung

Das Rezept. Gefüllter Blätterteig mit Feta und Lauch. 4.81 von 21 Bewertungen. Drucken Speichern Auf Einkaufszettel. Portionen 12 Stücke. Kalorien 172 kcal. Gesamtzeit 1 Std. 15 Min. Zutaten. 2 Rollen Blätterteig, á 275 g. 500 g Lauch (Porree) 200 g Fetakäse, oder Schafskäse. 1 Zwiebeln, mittelgroß.


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Gelingt leicht. 40 Min. Vegetarisch. Leckere Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta einfach selber backen. Mit nur 20 Minuten Backzeit sind die Blätterteigtaschen im Backofen schnell gemacht. PDF / Drucken. Utensilien. Für das Backblech. Backpapier. Zutaten. Blätterteig. 450 g. tiefgekühlter Blätterteig 10 quadratische Scheiben. Spinat-Feta-Füllung


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Direkt zum Rezept. Zutaten: Blätterteig - Unsere Hauptzutat für die Blätterteigtaschen. Er ist vielschichtig und nach dem Backen schön knusprig. Spinat - Das Gemüse passt nicht nur geschmacklich perfekt zu den Blätterteigtaschen, sondern verpasst ihnen auch noch eine schöne grüne Farbe.


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Gefüllte Blätterteigtaschen sind ein orientalischer Klassiker - und als Fingerfood am Buffet oder auf dem Picknick-Ausflug ein kulinarisches und köstliches Highlight. Wir zeigen Ihnen, wie das Rezept gelingt: Gleich nachbacken und genießen! (5) Jetzt bewerten. Drucken. Teilen.


Blätterteigschnecken mit Spinat gefüllt

Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Spinat-Feta-Füllung auf die Mitte der Quadrate geben und entweder zu dreieckigen oder rechteckigen Taschen zusammenklappen. Zum Schluss die Blätterteig-Taschen mit dem Eigelb bestreichen. Für ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen.


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